La salina più a nord d’Italia nel parco del delta del Po.
L’aggettivo dolce identifica il sale di Cervia, poiché privo di cloruri amari. La raccolta artigianale di questo sale marino integrale accompagna da sempre la storia della città, conosciuta sin dall’antichità come “città dell’oro bianco”
Sale dolce di cervia, Sale riserva camillone, Salfiore di romagna, sale dei papi, Sali agli aromi.