Il segreto della farina macinata a pietra, la filiera corta e la valorizzazione del territorio e delle sue eccellenti risorse agro-alimentari per ottenere una produzione di elevata qualità.

La famiglia Cavanna propone un ampia varietà di farine, biscotti e cereali richiamandosi alla cultura contadina.

Polenta da mais pignulet, ottofile, dente di cane, Farine dal tipo 0 al tipo integrale, Farina di riso carnaroli, Farina Senatore Cappelli, Farina di castagne, Fiocchi da colazione e muesli, Carnaroli e Vialone nano.